PATATAS A LO POBRE

*Para 4 personas.

Ingredientes:

• 1Kg de Patatas
• 4 Dientes de Ajo 
• 2 Cucharadas de Vinagre (Añadimos un Chorrito más por si acaso)
• 1/2 Vaso de Agua (Como la Medida de Café)

Preparación:

1. Se cortan las patatas a rodajas ni muy finas ni muy gordas.
2. Se fríen las patatas en la sartén para que se vayan dorando poco a poco. 
3. Luego, cortamos los ajos a trozos y lo picamos en el mortero.
4. Después, echamos el vinagre y el agua, y lo movemos bien.
5. A continuación, una vez doradas las patatas añadimos todo lo que teníamos en el mortero.
6. Finalmente, dejamos unos minutos, pinchamos las patatas para saber si están bien echas y listo.